Al mondo ci sono tanti tipi di biscotti, ma i cookies americani sono quelli che, grazie alle loro quantità di burro e zucchero, ti mandano letteralmente in cortocircuito le papille.
Biscotti extralarge, una vagonata di cioccolato e poi quell'inconfondibile consistenza chewy, data dagli zuccheri che dopo un'infornata si sono trasformati in splendido caramello.