A Beirut la cucina e i ristoranti hanno un ruolo fondamentale per l'integrazione

2019-05-15 12:05:05 - www.vice.com
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Beirut

Un successo in parte alla rapidità d'integrazione della comunità armena in Libano.
Tra il ripieno tradizione di lahme (carne) o formaggio, l'incontestabile preferito rimane quello allo zaatar, un misto di timo, somacco e sesamo che si trova in tutti i ristoranti.
Le terrazze de ristoranti di kebab e falafel sono piene di rumori, risate e piatti in attesa di essere svuotati.
C'è stata un'esplosione causata da una fuga di gas in un ristorante di Beirut, in Libano: almeno otto persone sono morte
 
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