A Londra, il nuovo boutique hotel ispirato ad Oscar Wilde

2019-05-05 08:01:51 - siviaggia.it
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Oscar WildeLondra

L’edificio era una chiesa battista e la trasformazione in albergo è stata ispirata dalle parole di Oscar Wilde:
“Non sopporto le persone che non prendono il cibo sul serio” disse Oscar Wilde, e così lo chef executive Tony Fleming ha preso alla lettera le sue parole.
Dopo aver diretto i ristoranti di diversi hotel di Londra, conquistando una stella Michelin per l’Angler, Fleming si occupa ora del Café L’Oscar, che offre pasti tutto il giorno in una brasserie europea affacciata sulla strada.
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