A Macerata nasce un progetto per una nuova filiera tracciata di selvaggina

2021-07-12 08:30:20 - www.cacciapassione.com
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Macerata

Fondazione UNA – Uomo, Natura, Ambiente – e URCA Macerata hanno sottoscritto un Protocollo d’Intesa per collaborare alla creazione, sviluppo e promozione a Serrapetrona (MC) di un Centro di Lavorazione Riconosciuto della Selvaggina derivante da attività di caccia di selezione (in particolare di ungulati), con l’intento di fornire un prodotto di qualità e inserirlo in una filiera tracciata.
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