A Roma c'è una biblioteca che custodisce la prima ricetta del supplì

2021-11-17 09:15:26 - www.vice.com
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Roma

Scorrendo la collezione si trova anche la prima ricetta di un sugo al pomodoro, di fine 1600, fatta da un cuoco alla corte dei reali napoletani.
altro giorno una signora ci ha dato un quaderno dove parrebbe esserci la prima ricetta del tiramisù
una biblioteca-museo a tema cibo.
nato il museo-biblioteca Garum”
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