L'operazione è andata a buon fine ma, al primo riavvio, Windows 10 si rifiutava di partire mostrando l'errore No Bootable Device.
Oggi ho dovuto effettuare il flash del BIOS/UEFI su un notebook Acer Aspire di qualche anno fa.
Fortunatamente, la risoluzione del problema si è rivelata davvero molto facile Da quanto ho potuto capire, il problema è causato dal fatto che l'operazione di "flash" esegue un reset di molte impostazioni del BIOS/UEFI ai valori di fabbrica.