L’alimentazione complementare – meglio nota come svezzamento – cade in un periodo della vita, i già citati ‘primi mille giorni’ (per l’esattezza 180 giorni di gravidanza più 730 giorni dei primi due anni di vita), che ormai si sanno essere cruciali per il futuro della salute.
Nei primi mille giorni di vita di un bambino l’alimentazione è fondamentale per la prevenzione delle malattie croniche nell’arco di tutta la sua vita.