Antonio ha 43 anni, viene da Bassano del Grappa e nella vita fa l'art director.
Arrivato nella Masteclass con un gusto decisamente barocco nella costruzione dei piatti e soprattutto nell'impiattamento, Antonio ha acquisito nel corso delle settimane una maggior raffinatezza e ha potenziato il suo gusto per l'abbinamento dei sapori, elementi che gli saranno sicuramente utili nella sua, possibile, avventura francese.