Apre a Brescia il Centro di Lavorazione delle Carni di Selvaggina

2019-01-29 13:01:15 - www.cacciapassione.com
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Finalmente, anche grazie all’impegno del personale di Federcaccia, a Brescia è nato un Centro di Lavorazione delle carni di Selvaggina (CLS).
Sarà possibile per i Cacciatori Formati portare le carcasse degli ungulati abbattuti a caccia presso tale Centro di Lavorazione delle carni di Selvaggina;
Secondo la normativa sanitaria, la struttura può offrire i servizi di lavorazione e ritiro delle carcasse di ungulati esclusivamente a personale formato, ovvero a coloro che hanno conseguito la qualifica di “Cacciatore Formato”.
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