Archestrato di Gela: il primo "Food-Blogger" della storia

“Crisippo, a tutti gli effetti un vero filosofo, dice che Archestrato fu il precursore di Epicuro e di coloro che adottarono le sue dottrine sul piacere, causa di ogni corruzione” (Deipnosofisti, Ateneo di Naucrati)Insomma, da food blogger ante litteram, alla fine Archestrato si rivela essere un poeta-filosofo, che attraverso il cibo introduce un nuovo modo di intendere la vita, largamente adottato dai greci d’Italia e poi nell’antica Roma, e ancora nei secoli a venire, fino ai giorni nostri.