Asiago d’Alaska: il problema non risolto dei prodotti che “suonano” italiani ma sono interamente fatti all’estero

2019-09-27 12:06:42 - ilfattoalimentare.it
Si parla di:

Mi sono imbattuto in diverse imitazioni di prodotti alimentari italiani, quello che mi ha maggiormente sorpreso è stato un formaggio stagionato 6 mesi denominato “Asiago Cheese”, come mostrano le foto in allegato.
La lettera evidenzia un problema ancora di difficile soluzione, quello della tutela dei prodotti Dop e delle denominazioni tipiche di alimenti nostrani all’estero.
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