Besciamella light, la ricetta senza burro leggera e veloce

2022-01-31 20:18:31 - www.inran.it
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Vi proponiamo quindi una besciamella light per condire qualsiasi pietanza vogliate senza appesantirvi troppo.
La salsa besciamella è un condimento di base usato per varie preparazioni in cucina.
A questo punto come escamotage e per un sapore più buono è meglio usare il parmigiano o il grana che rilascerà in cottura un po’ del grasso del formaggio così da favorire la densità della besciamella light.
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