Caffè: falsi miti e come conservarlo nel modo giusto

2022-01-21 14:15:34 - www.inran.it
Si parla di:

Vediamo qui di seguito i cosiddetti “falsi miti” e come conservarlo, invece, nel modo più giusto.
Ma allora, qual è il modo giusto di conservarlo?
Diciamo subito quali sono i falsi miti che si sono diffusi per la conservazione del caffè.
Pensate che la metà degli aromi presenti nel caffè in chicchi si degrada nel giro di un paio di giorni, la metà di quelli presenti nel caffè macinato in due ore dall’apertura, per non parlare di quando il caffè si trova nella tazzina:
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