Calano le infezioni alimentari nel 2020 in Europa: merito della pandemia. Il rapporto One Health EU

Dal documento emerge anche che i 27 stati membri hanno riportato, nel 2020, in totale circa 3 mila focolai di origine alimentare certa, con un calo del 47% rispetto al 2019, e circa 20 mila casi di infezioni alimentari, con una diminuzione addirittura superiore al 61%, sempre rispetto all’anno precedente.
il numero di infezioni alimentari e zoonotiche nel 2020 è drasticamente sceso.