Sul punto sembra ormai pacifico che i forni a legna in muratura a Roma rappresentino un must per conferire alle preparazioni un gusto intenso e un profumo invitante, che nessun altro sistema di cottura riesce a garantire.
In ogni caso coloro che intendono realizzare un forno a legna in muratura a Roma dovranno rivolgersi soltanto a ditte specializzate in questo settore, in grado di portare a compimento progetti a regola d'arte, personalizzati e ottimizzati per garantire un sicuro risparmio nel breve e lungo termine.