“Cibi processati peggio delle droghe”/ “Educazione alimentare come strumento sociale” Pubblicazione:
“Educazione alimentare fondamentale per una cultura della pace” Carlo Petrini, sulle pagine de La Stampa, parlando di alimentazione sottolinea:
2024 - Josephine Carinci Carlo Petrini, gastronomo e inventore dello Slow Food, parla della corretta alimentazione e della necessità di un'educazione in materia Colazione Si celebra oggi la Giornata internazionale dell’Educazione, ricorrenza che l’Unesco focalizza quest’anno sull’”apprendimento per una pace duratura”.
