Sempre per sensibilizzare sui disturbi come il suo, Valentina Dallari ha polemizzato sui social con Giulia De Lellis, che avrebbe dichiarato di non amare particolarmente le donne curvy, offendendo la sensibilità di Valentina che l’ha accusata di lanciare un messaggio sbagliato e di dare un cattivo esempio alle tante ragazze che la seguono.
Quando giocava a pallavolo, Valentina era fidanzata con un suo coetaneo che, però, la lasciò nel periodo del suo incidente, facendole attraversare un periodo di depressione perché, secondo le sue parole, si vedeva “brutta e grassa”.