Secondo una ricerca della Denver Marketing Agency pubblicata su National Today, il chili è adorato dal 68% degli americani ed è proprio negli Stati Uniti che è nato il “National Chili Day”, diffusosi via social al resto del mondo per celebrare ogni 25 febbraio questo piccante stufato, composto da peperoncino e carne, con l’aggiunta a piacere di pomodori, patate e fagioli.