Chips di pasta, un aperitivo sfizioso

2022-05-02 11:15:04 - primochef.it
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Questo aperitivo sfizioso somiglia in un certo senso alla pasta soffiata la cui preparazione richiede però molto più tempo.
È la nuova generazione di millennials a rivedere la classica idea della pasta e dare vita a una ricetta semplice e sfiziosa ideale da sgranocchiare come aperitivo o al posto delle patatine.
In questo caso, una volta scolata la pasta, tamponatela con un canovaccio pulito e lasciatela asciugare all’aria per almeno 30 minuti.
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