Cibo ammuffito: gli studiosi ci spiegano perché non dovremmo mangiarne le parti 'pulite'

2021-11-15 17:20:11 - www.curioctopus.it

Cibo ammuffito: gli studiosi ci spiegano perché non dovremmo mangiarne le parti 'pulite'

Si parla di:

Quando la muffa si sviluppa sul pane, non é sufficiente eliminare la parte colpita dal fungo perchÃ© il resto della pagnotta possa essere considerato edibile.
Si tratta di due comportamenti eccessivi ma - se fate parte del secondo gruppo - avete bisogno di capire perchÃ© non va bene.
Alcuni funghi della muffa hanno radici che possono arrivare in profonditÃ e aver danneggiato il cibo in modo non evidente ma dannoso per la salute.

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Piracy Shield: spieghiamo perché AGCOM ha multato Assoprovider

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