Esattamente come si fa con il pollo, anche il coniglio può essere cucinato al forno, alla cacciatora o in umido.
Il coniglio è un alimento molto apprezzato per la sua delicatezza.
• Coniglio in pezzi:
Continua la cottura insieme al coniglio per 15 minuti e servi ben caldo.
In un tegame capiente fai rosolare 2 spicchi d’aglio interi, aggiungi il coniglio e fai rosolare.