Come Cucinare lo Sgombro: Caratteristiche, Tecniche di Cottura, Ricette

2020-01-29 22:03:05 - primochef.it
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Una delle ricette più famose per cucinare lo sgombro è al forno, in abbinamento a patate tagliate finemente.
Imparare a cucinare lo sgombro al meglio è fondamentale per riuscire a godere di tutte le sue proprietà.
Un ultimo metodo di cottura dello sgombro è alla griglia.
Oltre a scegliere il metodo di cottura più adatto allo sgombro, è bene riuscire a capire a monte se si tratta di un pesce fresco o meno.
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