Se le prime due ricette che vi abbiamo mostrato sono prettamente estive (per il semplice fatto che è impossibile trovare un frutto come le fragole fuori stagione a prezzi accettabili), quella della cheesecake ai frutti di bosco è perfetta tutto l’anno.
Senza fare troppi preamboli, ecco le nostre ricette per cheesecake sempre perfette (cotte e senza cottura):