Come fare la granita siciliana: due varianti per un dolce tradizionale e rinfrescante!

2020-07-29 11:00:08 - primochef.it

Come fare la granita siciliana: due varianti per un dolce tradizionale e rinfrescante!

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Generalmente questa bevanda, che sia la granita siciliana alla mandorla o quella al limone, si serve in bicchieri di vetro trasparenti e viene accompagnata con il tipico tuppo o brioche siciliana.
Da non confondere con il sorbetto, la granita siciliana ha una consistenza molto particolare.
Ovviamente cambiano gli ingredienti, ma anche il sapore, che è più deciso e meno acido… ma comunque rinfrescante!

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