Contorno facile e buonissimo: la ricetta del tortino di patate e cavolfiore

2019-02-21 10:10:54 - primochef.it
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Il tortino di patate e cavolfiore è un’idea per servire questi due ingredienti in modo diverso dal solito.
Trasferite le cime di cavolfiore e le patate all’interno di una pentola capiente, coprite con l’acqua e mettete sul fuoco.
Fate cuocere fino a quando il cavolfiore e le patate non risulteranno ben cotti.
Schiacciate le patate e il cavolfiore aiutandovi con una forchetta poi unite il grana, le uova, il sale e il pepe.
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