Alimentazione Cos'è l'agricoltura cellulare, nuova frontiera del cibo sostenibile sulla Terra e nello spazio di Paolo Travisi Dai laboratori di Biotecnologie di Enea, il cibo vegetale "coltivato" in ambiente controllato e privo di malattie.
La ricerca Non solo disastri ambientali, la crisi climatica fa aumentare anche il costo del cibo di Anna Lisa Bonfranceschi 05 Aprile 2024 "Iniziare a porre le basi per un sistema di approvvigionamento di questo tipo significa poter produrre alimenti vegetali laddove l'agricoltura tradizionale non potrebbe a causa di suoli aridi o in condizioni climatiche avverse, per questo si aprono anche scenari per l'alimentazione nello spazio - evidenzia Silvia Massa- dove, almeno all'inizio, non ci saranno suoli adatti alla coltivazione e le condizioni ambientali sono tra le più avverse che si possano immaginare, principalmente a causa delle radiazioni cosmiche nocive".
