In base a quanto sono profonde le lesioni, esse vengono classificate nel tipo di primo, secondo, terzo e quarto grado:
le ustioni di quarto grado danneggiano anche i muscoli e le ossa.
Le ustioni di quarto grado sono le più gravi in assoluto:
Le ustioni di terzo grado sono molto gravi poiché comportano una completa distruzione (carbonizzazione) dei tessuti, compresi il tessuto adiposo (ipoderma) e le terminazioni nervose;