Di ritorno da un weekend lungo a Chiusi, con base a La Corte del Grillo, eccomi qua con un po’ di consigli su cosa vedere a Chiusi in un paio di giorni o anche più, perché questa perla della Valdichiana senese è anche un’ottima base per l’esplorazione dei dintorni.
Se noi siamo stati a Chiusi proprio per incontrare un’eccellenza locale, la prima oste d’Italia 2022, Tiziana Tacchi, che abbiamo intervistato qui, è stata proprio lei a suggerirci di non tralasciare le eccellenze del territorio chiusino, ovvero i “suoi” produttori di olio, vino, cinta senese… E così noi ci siamo ritrovati in un posto incantevole e incantato, al Colle Santa Mustiola, dove Fabio Celli produce tre vini che “sanno” di Chiusi e del suo lago e dove alla cantina si accede passando da una tomba etrusca, perfetta sintesi della realtà di Chiusi.