La crema pasticcera al caffè non avrà più segreti se seguirete le ricette per prepararla con o senza uova.
Ponete sul fuoco e fate cuocere fino a quando la crema non si sarà addensata, unite il caffè e mescolate in modo da far assorbire il caffè.
Per preparare la crema al caffè senza uova iniziate ponendo in una ciotola la farina setacciata e lo zucchero.
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