E si poteva, per incrociare domanda e offerta in agricoltura, fare una piattaforma come quella messa in campo con enorme successo dal governo francese:
molti frutti e ortaggi non saranno raccolti per mancanza di manodopera, migliaia di lavoratori avranno sprecato l’occasione per un lavoro e i consumatori pagheranno i prodotti agricoli molto più cari.
Il lavoro nei campi in Italia negli ultimi anni è stato monopolizzato dalla manodopera bracciantile straniera, specie quella in arrivo dai paesi dell’Est Europa.
