Crocchette di pomodoro e ricotta: buonissime!

2019-08-24 20:01:45 - primochef.it
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Le crocchette di pomodoro sono un’idea per un aperitivo o un antipasto estivo.
Prima di formare le polpette è importante lasciar sgocciolare il composto di ricotta e pomodoro in modo da eliminare il liquido in eccesso.
Preparare queste deliziose crocchette è veramente semplice:
dopo aver sbollentato i pomodori dovete pulirli e amalgamarli con la ricotta, è questa la base delle polpette.
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