Crostini con caponata: semplici ma buonissimi!

2019-04-07 09:01:55 - primochef.it
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Fragrante pane pugliese, mozzarella e verdure sono gli ingredienti dei crostini con caponata, uno sfizioso antipasto dal gusto unico.
La caponata di verdure è un contorno tipico siciliano che generalmente si prepara con ingredienti poveri come melanzane, cipolle e pomodori.
Questi pochi e semplici ingredienti cotti in padella sono l’ideale per accompagnare il pane tostato con l’aggiunta di fiocchi di mozzarella.
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