Cucina botanica: significato e ricette | Non sprecare

2022-01-31 17:16:01 - www.nonsprecare.it
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Dunque, la cucina botanica è a base vegetale, sinonimo (ma non uguale) di vegano, e deve il suo successo alla creatività e all’energia di Carlotta Perego, laureata in design e amante della cucina e delle piante.
Il progetto di Carlotta prende il nome di “Cucina Botanica” perché grandi protagonisti delle sue ricette sono gli ingredienti naturali di origine vegetale.
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