Danubio salato prosciutto cotto e formaggio

2022-03-25 17:16:11 - www.trattoriadamartina.com
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In questo caso ho deciso di farlo salato e farcirlo con provolone dolce e prosciutto cotto.
Attendete il raddoppio, quindi pesate l’impasto e dividete il peso per 11, ricavando così il peso che dovrà avere ciascuna pallina che comporrà il danubio salato.
al centro posizionate 1 cucchiaino di prosciutto e qualche dadino di provolone, quindi chiudete i bordi verso il centro e arrotondate le palline delicatamente dando forza all’impasto.
Un classico che piace a tutti: torta salata. prosciutto e formaggio!
 
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