"Earth Day 2021": alimentazione sostenibile per la tutela del pian

2021-04-22 09:20:43 - www.donnaclick.it
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Earth Day 2021

Dalla Francia, Bruno Verjus, chef del ristorante parigino Table nonché vincitore della stella verde assegnata dalla Guida Michelin 2021, insegnerà come realizzare il suo Poireaux Complet, dalla Germania lo chef Marcello Gallotti di Erasmus condividerà tutti i suoi preziosi consigli per una cucina sostenibile, partendo da un piatto di tortelli di ricotta di capra con salsa di broccoli, mentre lo chef Michael van der Kroft del ristorante Tres di Rotterdam mostrerà come un’insalata di pomodori possa diventare interessante senza essere troppo complicata.
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