Fiocchi di neve di Poppella (o quasi)

Vengono buonissime, ma il mascarpone copre un po' il gusto di ricotta che invece nei fiocchi di neve di Poppella è pronunciato, per quello che ricordo.
Adagiate i fiocchi di neve su dei pirottini da muffin.
Ciao Martina, sei bravissima e questi fiocchi di neve tentatori!
Guarda, comunque non sono buone quanto quelle di Poppella, però molto buone lo sono…Mio marito ne avrebbe mangiate a centinaia…Ne ho regalate un po’ qua e là perchè se no era la fine!