Frutta: da dove arriva quella che troviamo al supermercato?

2024-02-01 11:17:43 - ilfattoalimentare.it

Frutta: da dove arriva quella che troviamo al supermercato?

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Abbiamo quindi diviso la frutta presente in tre categorie – frutta esotica, di stagione e non di stagione – per capire la provenienza, non solo della frutta esotica che, per definizione, non può essere nazionale (con delle eccezioni come le coltivazioni nel sud Italia di mango e avocado), ma anche di quella tipica del nostro Paese.
In tutti e cinque i supermercati troviamo, tra la frutta di stagione, mele, uva, melograno e fichi d’India solo di provenienza italiana.

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