Frutta estiva più contaminata da pesticidi: tossicità elevata

2022-03-29 10:15:30 - www.inran.it
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000 generi alimentari, tra cui frutta e verdura, classificando quelle più contaminate da pesticidi.
Circa metà dei beni alimentari analizzati riscontra tracce di pesticidi tossici e cancerogeni, oltre ad interferenti endocrini ed elementi dannosi per la riproduzione.
Gli alimenti provenienti da agricoltura biologica non sono contaminati, in quanto l’utilizzo di pesticidi è severamente vietato in questo tipo di produzione.
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