Fusilli alla molisana: un primo piatto tipico dell'Italia centrale

2021-05-18 15:15:42 - primochef.it
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La tradizione italiana è piena di piatti perfetti per essere gustati durante le domeniche in famiglia e tra questi ci sono anche i fusilli alla molisana.
A rendere i fusilli alla molisana così particolari però è il sugo.
Questa sorta di ragù cotto a lungo e preparato con carne mista di agnello, vitello e salsiccia è qualcosa di straordinario, perfetto per accompagnare qualsiasi formato di pasta, anche i tradizionali fusilli se non avete tempo di preparare quelli molisani.
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