Ce ne dà prova Benedetta Rossi che attraverso i suoi canali ci mostra come fare in casa la giardiniera d’autunno che permette di conservare in agrodolce fagioli borlotti e funghi champignon arricchiti dalla cipolla ed un mix di erbe aromatiche.
Per realizzare la giardiniera d’autunno di Benedetta Rossi si inizia col preparare i fagioli borlotti.