Inoltre, a fianco delle donazioni, Coop ha sviluppato nel tempo “Mangiami subito”, attraverso la vendita di prodotti prossimi alla scadenza a prezzi scontati del 50% a fine giornata.
Anche Coop ha portato avanti iniziative anti spreco interessanti come il progetto “Buon Fine”.
Il 5 febbraio ricorre la giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, un’occasione importante per fare il punto sulla questione, evidenziare le iniziative in corso e metterne in campo di nuove.