Dopo oltre 5 ore e 9 assaggi dichiaro chiusa la caccia al croissant a Milano, che però
A Milano bar e pasticcerie che servono cornetti zampillano, come nel resto d’
il marchio di fabbrica del croissant ma mi sembra comunque un prodotto ben fatto.
Il croissant, di origini austriache ma acclimatatosi nei ricettari francesi, ha un impasto di latte, burro, farina, lievito, sale e zucchero.