La festa dei morti più autentica è in Sicilia.
Li morti o iornu di li morti il 2 novembre.
Palermitana è anche la vastedda fritta, una frittella dolce o salata tipica di Gratteri, mentre in altre parti della Sicilia viene preparata la muffoletta, pagnottella calda appena sfornata, la mattina nel giorno della commemorazione dei defunti, con olio, sale, pepe e origano, filetti di acciuga sott’olio e qualche fettina di formaggio primosale.