Il paradosso della carne: quali sono i meccanismi psicologici di chi oggi mangia gli animali?

2021-11-08 16:17:57 - ilfattoalimentare.it
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Questa dissonanza cognitiva, chiamata il “paradosso della carne”, negli ultimi anni è stata oggetto di diversi studi, ora riassunti in un’analisi realizzata dai dipartimenti di psicologia dell’Anglia Ruskin University di Cambridge e della Nottingham Trent University e pubblicata su Social Psychological Bulletin.
Innanzitutto i ricercatori hanno sottolineato quali sono i processi psicologici principali che si attivano in relazione a questo tema:
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