Il Test: Composte, confetture o marmellate?

2020-06-15 11:04:49 - ecocentrica.it
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TestComposte

Confetture, composte, marmellate:
le marmellate sono tutte le salse a base esclusivamente di agrumi (arance, mandarini, limoni) almeno al 20%.
Le composte hanno invece dal 60% di frutta in su e di solito sono conserve a breve scadenza perché hanno meno conservanti.
La dolcezza delle composte è data prevalentemente dagli zuccheri della frutta, rendendole così un prodotto più genuino e adatto a tutti.
La domenica è il giorno perfetto per preparare la marmellata... di fragole!
 
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