E qual è il latte più salutare?
Il latte di mucca è il tipo di latte più convenzionale e quello che ancora oggi domina il mercato.
Il latte d’avena è stato nominato la seconda alternativa più popolare, dopo il latte di mandorla, nel 2020.
Mentre il latte alternativo più popolare, quello di mandorla, vale 6 miliardi di dollari a livello globale, il latte di mucca vale 719 miliardi di dollari, circa 120 volte tanto.