Industria della carne europea: troppo sfruttamento e lavoro in subappalto secondo un’inchiesta del Guardian

2021-10-01 12:16:25 - ilfattoalimentare.it
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 Secondo un’inchiesta condotta da il Guardian l’industria europea della carne (compreso il Regno Unito) dipende dal lavoro in outsourcing che determina un sistema basato due livelli.
Secondo una ricerca finanziata dall’UE sull’industria della carne suina italiana, molte delle cooperative di lavoro sono risultate essere imprese fasulle, istituite in modo fraudolento per sfruttare la flessibilità del lavoro e i vantaggi fiscali.
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