Alla prossima intervista.
L’intervista si conclude così, continuo a chiacchierare ancora un po’ prima che cali la sera e capisco che questo mondo fatto di racconti e profumi mi piace.
Il Podere Giocoli è una piccola proprietà nel Valdarno aretino, più esattamente nella fascia pedemontana del Pratomagno, zona ottima per olio di oliva e per il fagiolo zolfino, siamo in piena zona di produzione Chianti dei Colli Aretini Sto per assaggiare un tuo vino rosso: