Italian Horror Stories mette insieme una nutrita squadra di registi, attori e sceneggiatori non per stupire o sorprendere gli spettatori, ma per omaggiare il mai troppo celebrato horror italiano degli anni '80.
Prodotto da Alberto De Venezia per Ipnotica Produzioni, Italian Horror Stories é supervisionato da Claudio Fragasso, uno dei più estremi e visionari registi del cinema bis italiano dell'epoca, autore di B movie come Monster Dog - Il signore dei cani, After Death (Oltre la morte), Troll 2, La casa 5, Virus e Rats - Notte di terrore con Bruno Mattei.