L'uovo di Pasqua senza cacao e la blockchain per tracciarlo: le soluzioni sostenibili di due startup italiane

2024-03-27 10:17:07 - www.repubblica.it
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Sostenibilità L'uovo di Pasqua senza cacao e la blockchain per tracciarlo:
le soluzioni sostenibili di due startup italiane di Gabriella Rocco Trusty I consumi di cioccolato registrano un picco di vendite per le festività pasquali, ma l'aumento dei prezzi rivela una crisi che investe tutta la catena di produzione.
il primo uovo di Pasqua senza cacao Un progetto pionieristico nel settore dolciario è Freecao, il cioccolato senza cacao.
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